Pour fêter ça...

Déjeuner chez des amis, on fête les premiers pas de mon bébé avec un clafoutis !!!
...........l'été n'est plus si loin..........

Ingrédients : 250 g de cerises et de groseilles mélangées - 50 g de farine - 2 œufs - 30 g de poudre d’amandes - 30 g de sucre à la vanille - 20 cl de lait

Dénoyautez les cerises et égrainez les grappes de groseille (ou utilisez une poche de fruits rouges surgelés). Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez les œufs et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Ajoutez le sucre et la poudre d’amandes. Mélangez à nouveau en versant le lait petit à petit.

Préchauffez le four à 220 °C. Répartissez les cerises dans des verrines et versez la pâte. Faites cuire au four pendant 25 min. Dégustez les clafoutis tièdes ou froids.

Comments

[aurore]

testé et approuvé par TOUTE la famille!!!

[magalie]

miam ! merci pour la recette

[AnneSo Bidouille]

Humm ça a l'air délicieux :)

[Deborah]

Mmmmmh! Ca me rapelle des souvenirs!!!! Ma maman faisait des clafoutis aux cerises à tomber sur le c...!

[vanessa]

Félicitations à la jolie Demoiselle !!! et humm miam miam je vais tester ça dès que possible ;)